京都ネーゼ トリッパ

京都ネーゼ 京都で人気のイタリア料理店

京都ネーゼ(三条木屋町)で家具、照明、デザイナーと打合せを行いました。

世の中にない家具や照明器具ができる楽しみがもてる会でした。

京都ネーゼさんは、人気のイタリア料理店で予約をとるのが難しいお店です。

どの料理も丁寧な味、綺麗な盛り付けで、とてもおいしくいただきました。

上の写真は、トリッパです。

ベビーリーフのサラダ
ベビーリーフのサラダ ハムとトマト、モッツァレラチーズをトッピング

ドレッシング絶妙に美味しいサラダでした。

 

鯛のカルパッチョと鮑
鯛のカルパッチョと小さい鮑

少しあぶった鯛のカルパッチョ、味が凝縮されていました。閉じ込められた旨味が口の中で開放する感じです。小さな鮑もコクがありとてもおいしかったです。

 

フグの白子
フグの白子

フグの白子に衣をつけてグリルした逸品です。

 

■京都ネーゼ

住所:京都市中京区 中島町 96 木屋町上ル 三軒目三条木屋町 ビル Ⅱ 3F

電話:075-212-2129

 

 

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